冷藏车厢体材质应该如何选择？

众所周知，现在很多消费者购买商品尤其是食品类的冷链产品，都会关注生产日期和保质期，但却很少有人知道“运输、储存、销售”冷藏保存环节，正是这条“冷 链”中不可缺失的“链条”成为食品卫生安全的“死角”，这个“链条”一旦断裂，冷链产品不仅达不到“冷链”的效果，而且很可能造成食品安全事件。

越来越多的生产商愿意选择能提供完整冷藏链的第三方物流企业来外包自身冷藏物流业务，以避免自营冷藏物流所带来的基础设施和设备、网络及人力上的高投入。

依维柯牌冷藏车 的厢体锁件、合页、开门拉杆、厢门防刮花装置等都采用全不锈钢材质组成，使用寿命较普通材质要长很多。为了保证行车安全，车辆后保险杠及后厢体四周出厂都要求贴反光标贴，显示车辆轮廓，警示过往车辆。

关于使用冷藏车注意事项：请保持冷库内清洁卫生  运输食品时必须保持清洁。如果盐份、脂肪等附着在内壁或门的密封条上，不仅不卫生，还会腐蚀车厢，缩短冷冻车的寿命。