食品市场发展状况良好,冷链物流发展市场空间巨大,要制定一个好的行业标准和规范,才能使市场更好地发展。 食品冷链的市场化程度很低,第三方介入很少。我国易腐食品除了外贸出口的部分外,国内销售部分的物流配送业务多由生产商和经销商完成,食品冷链的第三方物流发展十分滞后,同时,服务网络和信息系统不够健全,准确性和及时性差,食品冷链的成本和商品损...
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